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步骤 1:
热水锅下面条,煮六七分钟,因为我不喜欢吃太软的面条,之后过凉水
步骤 2:
调麻酱 这一步最关键 麻酱三小勺放入碗里 之后加生抽 陈醋 香油 蒜泥 盐 味精 然后加入热水 顺时针搅拌 注意热水是一点一点慢慢加入 直到调稀 可以了
步骤 3:
黄瓜插成丝
步骤 4:
最后开吃如果你喜欢多放醋另外可以加 因为我是山西人
1.注意面条不要煮太长时间
2.注意要用热水调麻酱 顺着一个方向