青椒土豆丝 升级版的做法步骤

• 步骤 1：

  1：土豆刨丝，我想没有人还会用切的了吧，切太难太慢了，而且我手残。。刨完清水冲洗，最好用菜篮子把水滤干！然后青椒也切丝

• 步骤 2：

  2: 热锅热油，下青椒丝煸炒10秒～下土豆丝

• 步骤 3：

  炒啊炒炒啊炒，放一丢丢一丢丢的盐花

• 步骤 4：

  炒啊炒，干炒不放水直至熟（什么叫熟，炒到土豆变色，黄黄的）

• 步骤 5：

  你以为没了吗？

• 步骤 6：

  技术活来了…酱油从锅边绕一圈淋下去，赶紧动手炒匀色。上碟，先吃一筷子，我保管你停不下来