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步骤 1:
看图从鸡蛋的大头那面开个口倒出里面的蛋
步骤 2:
加少许的盐鸡精和少许的水,水放一点就好了。
步骤 3:
青瓜切厚片这样
步骤 4:
鸡蛋搅拌开
步骤 5:
去掉末子
步骤 6:
鸡蛋灌8至9分就好
步骤 7:
锅里加水,先把摆好的青瓜放好在灌一个蛋摆一个
步骤 8:
慢慢的放好
步骤 9:
开始大火蒸,水开就把盖子揭开放气,在转中火,盖上盖子水开在揭盖子这样反复的多次至10几分钟就能好了,用牙签扎下看看里面没有流出蛋液就可以了。
步骤 10:
放入冷水几分钟更好扒皮
步骤 11:
是不是很好
步骤 12:
一个切4片,也可以用刀切
步骤 13:
都切完了,完美哈哈,
步骤 14:
锅里油热下实蛋
步骤 15:
煎至一面金黄在煎另一面
步骤 16:
两面都煎好了,撒上辣椒粉和椒盐调料,也可以放些蒜蓉酱啊,还有烤肉酱。
步骤 17:
这样的
步骤 18:
出锅
步骤 19:
是不是很美味啊