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步骤 1:
准备食材两根青辣椒
步骤 2:
把辣椒蒂去掉 从中间切开
步骤 3:
锅中放入花生油 油炸辣椒 炸至两面金黄 辣椒肉变得很软
步骤 4:
放入蒜臼中做成辣椒泥
步骤 5:
小碗中倒入 米醋 味达美 香油 鸡精 盐搅拌均匀做成汁 倒入蒜臼中继续捣 捣均匀。
步骤 6:
辣椒泥捣好后 盛入小盘中 一盘油炸辣椒酱做好了 配上青菜 美美饭
油炸辣椒是一定要炸好 辣椒肉炸熟 辣椒多捣一段时间
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