蒸茄龙的做法步骤

• 步骤 1：

  超市买茄子

• 步骤 2：

  然后我们来拌肉馅吧！我用的瘦肉噢，你也可以用里脊肉。用绞肉机搅碎加点生抽蚝油料酒撒点香油还有盐拌匀。

• 步骤 3：

  然后我们来塞肉馅吧！这没啥技术含量就是慢慢耐心点就好啦！

• 步骤 4：

  这一步忘记拍图啦。就是把刚才塞好的茄龙上锅蒸，水热以后蒸10分钟。蒸好后把盘子里水倒掉。

• 步骤 5：

  蒸茄龙10分钟时间我们可以来调汁。另起锅，热油然后切碎碎的葱姜蒜爆香两大勺蚝油，加半碗清水加点淀粉，盐等调味品等到都发亮时候热乎乎浇到刚刚拿出来的茄龙上面。