不一样的蛋包青汁饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁，小葱切葱花待用，一个鸡蛋先打开

• 步骤 2：

  将青汁加入米饭中，搅拌均匀

• 步骤 3：

  下油热锅，将切好的食材一起翻炒一、两分钟

• 步骤 4：

  加入拌好的青汁米饭快速翻炒，然后加入鸡蛋翻炒

• 步骤 5：

  加入生抽、盐和鸡精翻，撒入葱花，快速把米饭炒匀，起锅

• 步骤 6：

  把另两个鸡蛋充分打散，锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。

• 步骤 7：

  待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边，把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了，挤上适量番茄酱就可以享用了