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步骤 1:
瘦肉切粒 加少许盐调味
步骤 2:
加入料酒 淀粉 酱油 番茄酱 蛋清搅拌均匀腌渍静置五分钟以上
步骤 3:
沥汁后热锅炸肉
步骤 4:
炸至瘦肉焦黄色起锅 锅内油升温后复炸一次 瞧这瘦肉渡了一层完美外衣
步骤 5:
番茄酱(自制)炒热后倒入金黄瘦肉粒 混合翻炒片刻 收汁出锅啦 米饭准备足量喔
步骤 6:
米饭准备足量喔一口一颗 一口一颗 一口又一颗 美味无穷无尽
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