手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿肠切两半，洋葱切片

• 步骤 2：

  平地锅放少许油，油热，放入手抓饼，煎烙中多次翻面

• 步骤 3：

  两面金黄时用筷子由四周向内拍打，挤压至蓬松起层，酥软后盛出

• 步骤 4：

  火腿和洋葱放入平底锅中，翻炒一分钟，将生菜铺到饼上，火腿洋葱放在上面，加番茄酱或沙拉，将饼对半折起吃