入乡随俗【寿司卷】的做法步骤

• 步骤 1：

  材料先上大图。考虑到口感问题，红萝卜切条后稍微隔水蒸一下，大概2分钟。

• 步骤 2：

  大米是用平时家里吃的一般大米。洗的时候洗的透切点，多过几遍水，直到水清为止。饭做好时，把饭盘松软。适量的加点甜醋。加的时候慢慢倒，慢慢调出适合自己的口味。

• 步骤 3：

  把米饭均匀铺在紫菜上面，用饭勺稍微压平。放自己喜欢的料，分量就看自己喜欢吧。记得紫菜末端要空着，之后卷紫菜的时候用来封边用的。

• 步骤 4：

  卷的时候，用手指稍微控制下里面的料，别挤出来了。

• 步骤 5：

  卷到底，再把空出来的紫菜卷进去。用手指稍微用力压一压。

• 步骤 6：

  记得不要用蛮力，小心把紫菜卷压破了。

• 步骤 7：

  卷好之后切块。记得刀要沾点水，这样就不沾刀了。

• 步骤 8：

  美美地上桌咯。