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甜橙小炒肉盖饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 橙子 一个
- 青椒 一个
- 瘦肉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 孜然 适量
- 生粉 适量
- 姜沫 适量
- 葱花 适量
- 熟米饭 一碗
甜橙小炒肉盖饭的做法步骤
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步骤 1：
材料亲们自己看都在图上了
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步骤 2：
橙子用小苏打加热水洗干净擦丝，其实不要那么多。一点点就好了，调个味，不吃苦的筒子们可以加剁成沫（加在菜里只是调味适量吧）
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步骤 3：
生粉，肉丝，孜然，生抽拌匀，锅里放适量的油先炒肉丝然后盛出来待用。
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步骤 4：
适量的油开了把葱姜爆锅
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步骤 5：
先炒橙皮和青椒，翻炒一会再加入先前炒好的肉丝，加适量的盐和生抽调味。
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步骤 6：
快炒好了加橙子肉翻炒几下就可以出锅辣
