乌鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有食材洗净备用，红枣去核，生姜切片

• 步骤 2：

  把乌鸡斩块，再放到开水里焯一下，捞起来备用（为了去除血水和腥味）

• 步骤 3：

  把乌鸡和所有的食材一起放进砂锅内

• 步骤 4：

  往锅里一次性加足水后，盖上锅盖，开大火煮开后再转小火慢慢煲，最好煲一个小时以上

• 步骤 5：

  熄火前十分钟左右加入枸杞

• 步骤 6：

  出锅啦！原汁原味的，没加任何调味料一样好喝！