秋季滋补｜沙参猪肚鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  乌鸡洗净剁块、老姜去皮切片

• 步骤 2：

  

  热锅倒油，放入鸡肉，姜片炒香

• 步骤 3：

  

  放入猪肚，淋上料酒（（这一步去腥））大火翻炒，倒入开水翻滚（这一步出白汤）

• 步骤 4：

  

  转入砂锅，放入沙参3根，白芷1片、胡椒粒，炖1.5小时

• 步骤 5：

  

  跟你们说，这鸡汤煮的时候，那香味简直了

• 步骤 6：

  

  楼上楼下都能闻到，做法还特别简单

• 步骤 7：

  

  味道超鲜甜呢，调味就只需要一点点盐