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步骤 1:
龙虾洗净,放入蒸锅,水开后约10分钟关火
步骤 2:
取出,稍微放凉
步骤 3:
大蒜去皮,用蒜刨磨成蒜蓉,将锅烧热,在锅中放黄油,再到入蒜蓉炒香,炒至颜色发深,飘出蒜味儿即可。
步骤 4:
将龙虾从背部刨开两半,虾头也刨为两半
步骤 5:
将炒好的蒜蓉均匀的放在龙虾肉上,再将芝士片撕成小块,放在龙虾肉上,烤箱200度,预热后放入
步骤 6:
烤10分钟后,将龙虾取出,再在上面撒上马苏里拉芝士碎,放入烤箱,继续加热,5分钟后取出,就可以吃啦。
1.龙虾在料理之前要排尿哒,用半根粗吸管,用剪子斜剪吸管头,插入龙虾尾部中心的地方,尿就会随着吸管排出来啦。2.龙虾本身有咸味儿哒,所以我没有放盐。