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步骤 1:
清洗干净
步骤 2:
去核子、切成丝、一层一层的加点盐,这样在切丝的过程中金桔已经吸收盐份!
步骤 3:
锅底不沾一滴水,慢火煮,火大了会焦糊底的,煮的时候翻一翻,这样让金桔均匀受热!
步骤 4:
等煮好的金桔放凉一会,再一层蜂蜜、一层金桔的顺序装入瓶里(瓶子里面也不可以有一滴的水),装好后,不要马上盖上盖子,让彻底放凉后再盖好,要不然会让瓶里产生热水气,放凉后放入冰箱0度保鲜!放一晚,第二天味道就更加好了!
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