奥尔良炸鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡腿洗干净后，切成小块

• 步骤 2：

  用牙签扎几个小孔，或者用刀切几个小口

• 步骤 3：

  倒入12克左右的奥尔良炸鸡粉，均匀混合，放置15分钟左右

• 步骤 4：

  往锅中倒入油，油要倒多一些，点火，这时向鸡腿碗里倒入玉米淀粉混合，起到嫩肉的作用，油7分热时，向锅中倒入鸡腿