家常鲜食#荔枝肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切块，大蒜，葱切末

• 步骤 2：

  

  里脊肉切小块

• 步骤 3：

  

  加入“太太乐原味鲜”头道生抽15ml 红薯粉20g，红曲粉10g（上色用，可不加）抓匀腌制15分钟

• 步骤 4：

  

  碗中加白糖15g、白醋15ml “太太乐”鸡精调味料（三鲜）5g，适量水搅匀调料汁

• 步骤 5：

  

  锅中倒足量油，油五成热下里脊肉炸至酥脆捞出

• 步骤 6：

  

  再下土豆块炸熟捞出备用

• 步骤 7：

  

  锅留底油下蒜未炒香，倒入料汁煮至略微粘稠

• 步骤 8：

  

  倒入炸好的肉块和土豆，快速翻拌让其均匀裹上酱汁，撒葱花点缀

• 步骤 9：

  

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