红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  如图食材准备好

• 步骤 2：

  把五花肉放入整块放入冷水锅里煮开，去血水

• 步骤 3：

  煮开后捞出，切成小块

• 步骤 4：

  锅里放适量油，和平时炒菜时放的油量一样就可以，然后把冰糖放入，中小火，把糖炒化即炒糖色

• 步骤 5：

  等冰糖都化了，变成深红色就可以把肉放入锅内，继续中小火煎炒，主要是把肉里的油脂尽可能炒出来

• 步骤 6：

  待两面金黄后，把准备的调料都放进去，同时放入生抽、老抽、蚝油

• 步骤 7：

  好吃之关键，加入一小碟腐乳汁

• 步骤 8：

  此刻完成被香味迷倒，真是太太香了，可惜无法上传浓香的味道，此处省略100字哈哈，大家想象一下吧

• 步骤 9：

  然后加入温水，烧开后，用最小火炖40分钟

• 步骤 10：

  极具诱惑力的解馋红烧肉大功告成啦，做点米饭，泡上肉质，太完美啦

• 步骤 11：

  做的很成功，超级好吃！