茄子炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步，剁肉！ （把蒜和猪肉一起剁，根据自己口味要不要放辣椒）

• 步骤 2：

  茄子，要泡5分钟的水

• 步骤 3：

  第三步，把剁肉炒熟，有点像炸的一样！

• 步骤 4：

  最后一步，就是先炒一下茄子然后把肉倒下去然后就可以了！