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步骤 1:
火腿 青椒切丝 蒜切片
步骤 2:
海米洗净 用水泡发
步骤 3:
鸡蛋打散
步骤 4:
面粉加少量水搅拌 我水加的有点多了 其实可以直接搅拌成疙瘩状
步骤 5:
锅中放少量油 烧热 青椒火腿蒜倒入翻炒
步骤 6:
加水 倒入海米 烧开
步骤 7:
用手将面揪成一个个面疙瘩 放入锅中 (和面时可放少许油 这时也可在手指上沾油 可以防止粘黏)
步骤 8:
倒入打好的鸡蛋 搅拌打散成蛋花
步骤 9:
放少许生抽 醋 撒入少许黑胡椒调味
步骤 10:
搞定出锅!~