萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切块飞水去浮沫

• 步骤 2：

  姜切片，蒜切段，萝卜切滚刀块

• 步骤 3：

  牛腩用姜蒜八角煸炒一会，加入生抽老抽料酒翻炒，加水没过食材后放入冰糖橙皮，大火煮开后放入萝卜，水再次煮开后倒入高压锅，半小时后出锅