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步骤 1:
准备好水、奶粉、发酵剂。
步骤 2:
用一点水分别加到奶粉和发酵剂中充分搅拌均匀。
步骤 3:
把搅拌均匀的奶粉水和发酵剂水倒回剩下温热开水里面,再把它搅拌。(怕还有颗粒没有溶解的,可以过筛一下)
步骤 4:
把搅拌好的材料倒在消毒过的容器里面,然后选择酸奶按键,等个8、9小时就可以了。
步骤 5:
做好了,可以根据自己的口味添加白糖或蜂蜜。
步骤 6:
完成。
如果做好了表层有水的话是正常的,只要把它撇去就可以了。 一般存放在冰箱可以保存5天左右的,不过通常不到3天就被吃光了。如果觉得用奶粉做麻烦的话,可以直接换成1000g的牛奶,牛奶是要加热的哦。每次喝剩的酸奶可以留起下次做引子。