自制酸奶(简单详细-奶粉版)

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所需食材

  • 温热开水 1000g
  • 奶粉 130g
  • 酸奶发酵剂1包 1g
  • 白糖/蜂蜜 适量

小贴士

如果做好了表层有水的话是正常的,只要把它撇去就可以了。 一般存放在冰箱可以保存5天左右的,不过通常不到3天就被吃光了。如果觉得用奶粉做麻烦的话,可以直接换成1000g的牛奶,牛奶是要加热的哦。每次喝剩的酸奶可以留起下次做引子。