西红柿鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  烧一点水，水开了以后关火，西红柿划十字，盖上锅盖焖五分钟。

• 步骤 2：

  用冷水冲下，剥掉西红柿的皮。切掉蒂。喜欢带皮吃的前两步省略。

• 步骤 3：

  西红柿切丁。

• 步骤 4：

  热锅下油，爆炒，把西红柿炒出红色的沙。

• 步骤 5：

  加适量水烧开。

• 步骤 6：

  鸡蛋打散备用。

• 步骤 7：

  水开倒入蛋液，烧开，放盐。

• 步骤 8：

  成品（三个鸡蛋三人分量，喜欢吃鸡蛋的可以打多一个。）