红烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  主材料亮相

• 步骤 2：

  冬瓜扣种切片

• 步骤 3：

  葱白，葱叶分开切碎备用

• 步骤 4：

  热锅烧油将葱白爆香

• 步骤 5：

  冬瓜片下锅翻炒

• 步骤 6：

  加入半勺辣椒酱翻炒上色

• 步骤 7：

  待到半熟加入味极鲜、料酒和冰糖

• 步骤 8：

  待到冬瓜熟了，倒入葱叶翻炒

• 步骤 9：

  完成出锅喽！