孙氏豆角不烂子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备豆角

• 步骤 2：

  切丁，尽量切小一点

• 步骤 3：

  放一个鸡蛋，花椒粉一勺半，盐两勺多一丢丢。

• 步骤 4：

  放入一碗多一点的面粉。我妈妈说想吃豆角就少放面粉。尽量让面粉裹在豆角上。可以手捏豆角让其水分更好的裹上面粉。

• 步骤 5：

  放笼屉上蒸，蒸的过程十分钟用筷子搅下，让下面的豆角更好的熟。

• 步骤 6：

  妈妈做的西红柿汁，好吃。

• 步骤 7：

  淋到豆角不烂子上。

• 步骤 8：

  这是没淋的，也可以蒸好后用油炒一下，也好吃。

• 步骤 9：

  搅拌出来就可以。当当当，好吃。