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步骤 1:
锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。
步骤 2:
沸水煮后捞出再用冷水洗去浮沫。
步骤 3:
猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。
步骤 4:
加入适量姜、料酒、糖,爆炒三分钟,盛出备用。
步骤 5:
白萝卜切小段。
步骤 6:
将准备好的猪肺、萝卜一起放锅熬汤半个小时以上,最后加入盐调味,口感还不错噢!
猪肺,萝卜
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