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步骤 1:
乌鸡半只洗净,沥干水。
步骤 2:
红枣洗净,去核。
步骤 3:
把乌鸡和红枣一起放进电炖锅里,慢炖,我炖足了6小时,这个锅就刚好一人量,不用看火,直接把这个鸡炖到骨都烂掉,精华所在呀。
步骤 4:
锅是这种.
步骤 5:
炖得快好的时候,已经可以看到乌鸡骨都烂掉了,放枸杞子,放盐,一会就可以开吃啦!肉好吃的不要不要的,炖的软软的,简单又补血,又明目。
枸杞子要汤好了才放下去焖5分钟即可,这样才不会营养流失。
换个方式,尝尝小时候的味道——鸡蛋卷
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