香辣牛肉锅的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块，洗净血水。

• 步骤 2：

  姜切片葱切小段，放入牛肉中。

• 步骤 3：

  牛肉中放入适量的蚝油和生抽。

• 步骤 4：

  放入适量香油和黄豆酱，放入适量盐和白糖。

• 步骤 5：

  搅拌均匀腌制半小时以上。

• 步骤 6：

  海底捞的麻辣香锅料我用的较多，做麻辣烫 水煮肉片都好

• 步骤 7：

  高压锅内放适量的凉水，把麻辣香锅酱料和腌好的牛肉放进去，开火焖至牛肉软烂。

• 步骤 8：

  把配菜洗净焯熟。

• 步骤 9：

  把炖好的牛肉盖在菜上面，点缀以香菜。