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步骤 1:
将土豆去皮切丝,泡水,沥干,放入鸡蛋,,水,面粉,盐,五香粉,芝麻油,拌匀。(像图中这个粘稠的程度就可以了)
步骤 2:
电饼铛内倒入油,热油,倒入面糊。
步骤 3:
煎制两面金黄,就可以出锅,
土豆丝泡水,是为了去淀粉,不互相粘连
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