微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
干锅排骨收藏
浏览 156111
收藏 7
所需食材
- 排骨 800g
- 金针菇
- 西兰花
- 生菜
- 木耳
- 娃娃菜
- 腐竹
- 宽粉
- 冬瓜
- 豆腐
- 八角
- 花椒
- 红辣椒
- 老抽
- 盐
- 鸡精
- 穆堂香火锅料
干锅排骨的做法步骤
-
步骤 1：
将生排骨加入料酒少许热水煮沸，漂掉血沫捞出备用，锅中加热水稍微莫过肉的水量即可，放入八角两个，香叶少许，加入老抽，料酒，盐，鸡精，倒入压力锅排骨功能，或炒锅小火慢炖40分钟出锅即可备用
-
步骤 2：
将配菜用沸水煮开捞出
-
步骤 3：
各种喜欢的蔬菜都可加入
-
步骤 4：
金针菇，鱼丸，豆腐，香菇，西蓝花，宽粉
-
步骤 5：
后给炒锅中到少许油，炒香葱姜蒜，花椒辣椒，爆出香味，加适量穆堂香火锅料，根据个人口味加，翻炒后，将煮好的菜倒入锅中继续炒，炒两三分钟即可将做好的排骨和汤全倒入锅中，翻炒，再根据味道加盐，据个人喜好可加生辣椒面（比较辣），后再炖10分钟入味即可出锅
-
步骤 6：
将排骨加入的样子
