外焦里嫩超级下饭的干锅鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗干净，沿中间骨缝对半剪开；

• 步骤 2：

  

  加入生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、白胡椒粉适量，腌制30分钟；

• 步骤 3：

  

  锅内放油，放入切成条的土豆；

• 步骤 4：

  

  土豆炸到金黄，捞出备用；

• 步骤 5：

  

  放入鸡翅，炸到表面金黄，捞出备用；

• 步骤 6：

  

  锅内留少许底油，放入土豆和鸡翅，加入干辣椒、花椒、孜然粉，白芝麻，翻炒均匀；

• 步骤 7：

  

  沿锅边倒入2勺生抽，放入小葱，翻炒均匀即可（盐根据自己的喜好可加可不加）。

• 步骤 8：

  

  配一碗米饭，绝绝子～～～