芋儿鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡腿洗脚宰好放入锅中加适量水把鸡腿焯一下水，这个过程中可以把芋头切好

• 步骤 2：

  把鸡腿捞起来后，锅中倒入部分油烧热，把烧鸡公调料倒入，小火，加入生姜，大蒜，干辣椒，花椒适量，炒出香味后倒入鸡腿翻炒

• 步骤 3：

  炒好后加入水，芋头大火烧开后转小火慢炖半个小时即可