跟着锋哥学做菜（十二道锋味）－－烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将偏口鱼刮鳞，洗净，正反两面开几刀。并腌制20分钟。

• 步骤 2：

  烤箱地盘铺上锡纸，并刷油。其实不刷也行因为这是在锡纸包里烤，水分跑不掉的。

• 步骤 3：

  然后撒上少许的葱姜蒜块。

• 步骤 4：

  铺上鱼，挤点柠檬，撒点料酒，放上葱姜蒜，在放橘子块。并撒上些胡椒粉

• 步骤 5：

  锡纸包裹好，放入烤箱，180度20分钟。

• 步骤 6：

  卖相不错啊，呵呵呵，有鱼的鲜味，橘子的香味，胡椒粉的味道，总之还不错。