梨汁西米露（秋冬健脾佳品）的做法步骤

• 步骤 1：

  选购上等的西米，等水开后倒入电饭锅内，5分钟后用勺子轻搅拌，防粘锅。等西米剩下一小点白点时，将电饭锅调到保温，盖上盖子等待10分钟。

• 步骤 2：

  将煮好的西米倒出网筛，用冷水不停冲洗，直到西米变成粒粒分明，然后把水沥干待用。

• 步骤 3：

  雪梨去心，将梨肉切薄片或粒。

• 步骤 4：

  雪梨肉、淮山、杞子同时入锅，加水煮30分钟，加入3颗冰糖再煮2分钟。

• 步骤 5：

  用网筛将煮好的梨汁和渣分开。

• 步骤 6：

  将杞子挑出放到西米里，杞子软软的也很好吃，不喜欢的友友可以跳过这一步。

• 步骤 7：

  将梨汁和西米倒入锅内，煮开。

• 步骤 8：

  滋润去燥镇咳的梨汁西米露做好了