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步骤 1：
洗好的小黄鱼，加入葱姜料酒腌制。
步骤 2：
锅内加油七成热下小黄鱼炸干捞出。
步骤 3：
干锅内放入炸好的小黄鱼，放入干辣椒，花椒，葱姜蒜，盐味精白糖醋。上火烧至汤汁收干淋入香油撒香菜段即好。
干锅排骨
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