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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
牛肉块焯水
步骤 3:
捞去血沫
步骤 4:
锅内放入少量油,放入冰糖
步骤 5:
冰糖融化,加入牛肉,炒至金黄
步骤 6:
加入生抽老抽,料酒
步骤 7:
炒至上色
步骤 8:
加入半锅水炖1个半小时
步骤 9:
倒入土豆,留点汤汁
步骤 10:
炖半个小时就可以出锅啦!
步骤 11:
美味的牛肉就可以享用啦!
中间水表少了可以加开水,不能烧干锅哈
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