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步骤 1：
莴苣切片，木耳撕小，泡辣椒切成断，泡姜切片。葱切段。
步骤 2：
油热后，放入所有材料一起炒，放一点老抽，放一点醋。炒到熟了就放盐起锅。
川菜里要炒出鱼香味，简单的办法就是放泡椒泡姜和葱。我用的泡椒和姜是自己做的，家里没有的同学也可以到超市买。
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