微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
椰子鸡火锅收藏
浏览 64073
收藏 20
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海南文昌鸡 一只
- 竹笙（泡发） 100g
- 鱼皮饺 适量
- 鲜虾开背
- 潮汕牛肉丸
- 蟹柳
- 芝士包心丸
- 皇帝菜
- 娃娃菜
- 酱料最重要：青桔 一碟酱汁一个
- 沙姜 适量
- 指天椒 适量
- 酱油（海天海鲜酱油）如果有更清甜的就不错
- 汤底 椰青或者椰皇 大的就2个 小的就3-4个 再加一些清水
- 腊味饭做主食
椰子鸡火锅的做法步骤
-
步骤 1：
准备好各种材料
-
步骤 2：
沙姜切末 辣椒切圈 青桔 在桔子上切一个小口 方便挤汁
-
步骤 3：
腊味饭 如果能做成煲仔饭就更棒 这里告诉大家一个快速简易的 电饭锅里倒入水和米 在上面摆上腊肉和腊肠切片即可 也可以加上几块小芋头 按照正常做饭即可 尽量硬一点点 准备葱花 加入少许酱油放在碗中 锅烧开油 浇入葱花碗中 将葱花姜汁和香菜末 加入电饭锅内 拌匀即可
小贴士
酱汁很重要 我这次推荐的是海天的海鲜酱油 如果有更清甜就更不错了！希望多多推荐！！！酱汁则是由一碟酱油 加上适量沙姜 还有一个青桔和少量辣椒圈。吃火锅 想喝一碗清甜的汤 很棒！
觉得是深圳人钟爱的一种清淡火锅 适合秋冬在家吃 也不会弄的家里味儿很大
热门菜谱
