杀黄瓜炒香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜切片，姜切丝，辣椒斜切圈，香菇切片

• 步骤 2：

  黄瓜切薄片，忘拍图了，放2勺盐腌制10分钟，用水冲洗干净，尝下没有明显咸味即可

• 步骤 3：

  蒜，姜，辣椒爆香，加入香菇翻炒，加半小碗水小伙闷1分钟，下黄瓜大火翻炒。

• 步骤 4：

  加盐，美味鲜酱油调味，大火翻炒几分钟，起锅。