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当归羊肉汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉片 200克
- 红枣 6个
- 当归 50克
- 枸杞 20克
- 胡萝卜 2个
- 姜 20克
当归羊肉汤的做法步骤
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步骤 1：
把材料洗净，当归，枸杞，姜片，大枣冷水下锅。大枣对半切开。
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步骤 2：
烧开后转中火继续煮十几分钟，然后加人胡萝卜丝煮三四分钟。
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步骤 3：
然后加人羊肉片煮熟即可。羊肉片易熟，比吃火锅多煮个一两分钟就可以了。最后加盐，胡椒粉调味，关火。喝的时候可以按自己口味加葱花，香菜末之类的。
小贴士
配料自己凭感觉加就可以，又不是做试验，没有严格比例。就是给大家参考一下，总不能拿菜谱做饭啊。
