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步骤 1：
准备材料，大米洗净后加少许油浸泡，生菜洗净泡着，鸡肉撕成丝或者片。
步骤 2：
在锅里加入适量的水，煮开后加入浸泡后的大米。再次煮开后转中小火
步骤 3：
米煮至开花后，加入鸡肉跟姜丝，煮二十分钟。
步骤 4：
加入适量的盐跟胡椒粉。将生菜切丝条后加入，煮开后关火加入葱花。
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