草莓班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒

• 步骤 2：

  鸡蛋中加入砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。黄油微波转1分钟融化和鸡蛋混合;

• 步骤 3：

  将(2)加入(1)搅拌均匀，最后将面糊过筛待用;

• 步骤 4：

  将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，用盛汤的勺子将面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，放凉，备用

• 步骤 5：

  鲜奶油用搅拌器将奶油打发;(植脂奶油不加糖打发，动物性的请加入适量的糖)

• 步骤 6：

  取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放上洗净的小草莓，再铺一层奶油糊。包成长方形即可。

• 步骤 7：

  完成