糯米卷的做法步骤

• 步骤 1：

  先将要泡的配料，泡4个小时，我的是昨晚上泡到第二天的，腊肠不用泡，洗干净点切粒，泡配料的水不要倒掉，

• 步骤 2：

  香菇水来煮糯米，好香的

• 步骤 3：

  然后放猪油，跟配料多少来放，不要放多了，会很腻的

• 步骤 4：

  然后倒入糯米一起搅拌，要均匀，在放盐，鸡，看份量放吖，按煮饭

• 步骤 5：

  这就是煮好了，就放一边凉快。

• 步骤 6：

  面包皮，发酵好了，拿出来搓揉出气泡。

• 步骤 7：

  糯米有点温温也没事，拿出来，下放保鲜膜，然后就做成长条形糯米，很容易的

• 步骤 8：

  擀面皮0.5厘米，不要太薄不可以的，要厚点好，大小长短要看，做的糯米条形，

• 步骤 9：

  把糯米放旁点，不要放中间

• 步骤 10：

  先卷短的那边

• 步骤 11：

  收旁边的封口

• 步骤 12：

  这样就可以了

• 步骤 13：

  然后拿刀摸点油，这样切不会粘刀，容易切成品。

• 步骤 14：

  上蒸盘，冷水下锅，放锅里静待十分钟，第二次发酵，再开火蒸

• 步骤 15：

  蒸十分钟就可以了，不要急着拿出来，关火，待五分钟，

• 步骤 16：

  大功告成，

• 步骤 17：

  好吃，不能贪吃，这很容易饱