春笋荠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  1.春笋剥壳后滚刀切成块；

• 步骤 2：

  荠菜焯水后放入凉水里，滤干水分后切碎；

• 步骤 3：

  热锅冷油放入春笋煸炒

• 步骤 4：

  放入荠菜快速翻炒几下；

• 步骤 5：

  加盐，淋上香油即可出锅