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步骤 1:
准备食材:芦笋、秋葵、黄西椒、红圆椒
步骤 2:
洗净、切料:芦笋削去外皮,切段备用 秋葵切掉头就可以 红黄椒切成条状
步骤 3:
烧一锅热水,放入芦笋、秋葵焯水、过凉; 热锅倒油,先放入红黄椒,炒至微软,倒入焯好水的芦笋、秋葵 快速翻炒均匀 放入少许盐 出锅前滴几滴酱油即可
芦笋削不削皮 因人而异 削去外皮的话 吃起来口感没那么老 爽口一些
芦笋炒牛柳 鲜嫩多汁 营养又健康
干煎芦笋培根卷,焦香脆嫩,零失败
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