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怪味猪肉粒（越吃越香的下饭菜）收藏
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所需食材
- 瘦肉 250克
- 小米椒 三个
- 青线椒 一个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 一小勺
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 醋 一勺
- 糖 一勺半
怪味猪肉粒（越吃越香的下饭菜）的做法步骤
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步骤 1：
先腌制切好的猪肉粒。放入盐，黑胡椒，花椒粉，香油，蒜末（个人特别喜欢蒜香味）生抽一勺。放冰箱腌制一小时。
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步骤 2：
备好材料，青线椒一个，小米椒三个，酱汁（生抽，醋，糖比例1:1:1.5），腌制好的肉。
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步骤 3：
锅内放少许油，小火煎制四面焦黄后盛出备用。
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步骤 4：
新锅放少许新油，倒入酱汁，大火收汁，烧干水分。
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步骤 5：
收汁后放入煎好的肉粒。
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步骤 6：
等肉粒裹上酱汁翻炒几下就放入青红双辣。煸炒出辣味然后出锅。
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步骤 7：
收工！！！
越吃越有味，咸甜酸辣味道复杂多变。喜欢关注一波。
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