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步骤 1:
先把鸡腿鹌鹑蛋洗干净
步骤 2:
加入盐,鸡粉,老抽,桂皮,香叶,大料,煮半个小时,闷二十分钟
步骤 3:
捞出鸡腿晾凉等待熏制
步骤 4:
鹌鹑蛋扒皮备用
步骤 5:
锅里放入白糖,茶叶开火准备熏制,冒烟之后把鸡腿鸡蛋放入铁连上,开火熏一分钟,关火闷三分钟
步骤 6:
成品出锅,
熏的时间一定不要太长,要不然就发苦了
蓝莓酱慕斯:淡淡的那抹紫
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