黄油曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  2个蛋黄。蛋清蛋黄分离

• 步骤 2：

  白糖，可用糖粉

• 步骤 3：

  低筋面粉

• 步骤 4：

  黄油用碗隔热水融化

• 步骤 5：

  将糖导入蛋液慢慢搅拌，陆续加入黄油、面粉。

• 步骤 6：

  完全搅拌成金黄色的面球，颜色很漂亮，而且加了黄油的原因是油亮亮的。

• 步骤 7：

  烤盘上垫张吸油纸

• 步骤 8：

  使用裱花（我用的是朔料裱枪，好用点）手上也不会油油打滑。

• 步骤 9：

  入烤箱，180度温度，15分钟

• 步骤 10：

  烘培过程中可以看到冒水汽泡泡，10分钟左右就开始有香气出来

• 步骤 11：

  出炉啦。。。第一次弄，还需要改良下，总的来说味道不错，也很简单。。