彩色版の【琉璃汤圆】的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉加适量的水揉成团。

• 步骤 2：

  把糯米团分成3等份。

• 步骤 3：

  其中1粒放适量的绿茶粉拌匀。

• 步骤 4：

  一份放可可粉拌匀。还有一份就让它白色的。

• 步骤 5：

  揉好颜色的糯米团。（颜色不要放多了，煮熟了会很深）

• 步骤 6：

  各拿少许的3份糯米团，分开搓成小条状。

• 步骤 7：

  小心把它们捻在一起，再分割适量的等份剂子。

• 步骤 8：

  把剂子按压扁，放入花生馅包起搓圆即可。

• 步骤 9：

  搓好的琉璃糖圆。

• 步骤 10：

  放入滚开的热水中煮至浮起即可捞起。

• 步骤 11：

  放入香草糖水中即可。

• 步骤 12：

  【琉璃汤圆】

• 步骤 13：

  花生馅做法：冷锅，少许冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。

• 步骤 14：

  . 沥干油份，放干净抹布上让其温度下降冷却。

• 步骤 15：

  加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。

• 步骤 16：

  花生碎末中加入一点点清水拌下，有点潮湿就好。

• 步骤 17：

  把它搓成适量大小的小圆球待用。