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凉拌贡菜收藏
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所需食材
- 贡菜 半包
- 酱油 适量
- 蒜头 十来瓣
- 白胡椒粉 小半茶匙
- 鸡精 小半茶匙
- 盐巴 少许
- 麻油 适量
- 白醋 适量
凉拌贡菜的做法步骤
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步骤 1：
这是早前的图图了，木有步骤说明！可以用文字简单的表达。贡菜开封取半包用温水浸泡二十来分钟！在浸泡过程中，可以开动准备材料：蒜头拍打并切末，拿块大碗将以上所有材料调匀，然后上锅烧开水，将浸发并切好段的贡菜下锅捞一遍，待水再次烧开，出锅，摊开将其热气散去，待凉后将其与调味料蒜末葱末融合泡在一个容器里，密封！放入冰箱！其实酸辣程度很好斟酌的，总之是合俺口味了
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步骤 2：
这是佐料
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步骤 3：
弄汁待用
小贴士
放入冰箱，隔夜后再吃，只要冷藏着，可以存放好长时间！腌至一两天后口感更佳
这道菜真的很开胃呀！无论是配着稀粥吃还是干饭吃，都好吃，脆脆的，酸酸辣辣微甜！！不大会介绍菜，因为量斟酌不准，所以都没有特别的分量解释！不好意思哈。。。
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