碎肉干煸豆角段的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角摘洗干净， 如果焯水至翠绿~记得在水里加几滴油还有盐哦：）

• 步骤 2：

  姜切成末， 蒜切末~ 豆角焯水后沥干， 切成碎段~

• 步骤 3：

  少许油， 下肉糜~ 划散~~ 入姜末，蒜末~ 翻炒出油~~~加入花椒和干辣椒~出味儿后 烹入一点点料酒去腥~

• 步骤 4：

  下切好的豆角碎~不断翻炒~尽量把水分煸干~

• 步骤 5：

  加入一点耗油~翻炒均匀~ 最后加入宜宾碎米芽菜~~~ 出锅~~